Pengikut (Blogspot)

Isnin, 1 April 2013

demam dadih

hello semua, selamat malam...

minggu lepas kami sepasukan kerja macam nak gila. kerja lebih masa setiap hari. jadi sebagai satu terapi orang tua mengidam, tiba-tiba Encik L melambakkan 4 plastik dadih atas meja aku bersama dengan sekotak besar Koko Krunch sebagai upah.

beliau cakap teringin. jadinya; dengan semangat selepas itu membeli bekas kecik-kecik untuk aku merebus dadih buah-buahan yang diimport khas dari Felda Trolak Selatan.

semalam, aku buat perisa mangga. dua jam juga nak tunggu didih campur masuk dalam bekas. bahan utama ialah susu ideal dengan gula pasir yang dimasak rebus hingga mendidih. kemudian, padamkan api dan masukkan serbuk dadih bersama dengan gula tambahan yang memang tersedia dalam plastik dadih tersebut. kacau aduan sehingga sebati. maksudnya tiada lagi buih-buih gula dan susu berketul. nampak macam air je dadih tu. boleh la masuk ke dalam bekas.


Nenas sebagai penyeri dadih.

Dadih perisa Tembikai Susu

yang kat atas ni pulak, dadih yang aku baru buat kejap tadi. tiba-tiba rasa nak berhenti kerja jadi jurutera dan jadi jurujual dadih. kahkahkah. juru jugak nama depan kan?

sekian. menempek gambar dadih di blog. pertama kali seumur hidup tak pernah buat. ni lah kenang-kenangan. esok lusa mana tahu dah tak sempat buat sebab kerja macam orang gila. 

salam sayang semua. assallammualaikum. 



Penulis

Foto saya

seorang melayu tipikal yang ingin berjaya dengan sikap tipikalnya.